El folato, el total de en Veal, costilla, solamente magra separable, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Veal, costilla, solamente magra separable, crudo hay 13 µg de El folato, el total de.
Veal, costilla, solamente magra separable, crudo
Veal, costilla, solamente magra separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Veal, costilla, solamente magra separable, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
75.18 g
|
75.18
|
g
|
75.18%
|
La energía (calorías)
|
120 kcal
|
120
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
502 kJ
|
502
|
kJ
|
|
Proteína
|
19.97 g
|
19.97
|
g
|
19.97%
|
lípido total (grasa)
|
3.89 g
|
3.89
|
g
|
3.89%
|
Ceniza
|
1.02 g
|
1.02
|
g
|
1.02%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
14 mg
|
14
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.88 mg
|
0.88
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
194 mg
|
194
|
mg
|
0.19%
|
Potasio, K
|
306 mg
|
306
|
mg
|
0.31%
|
Sodio, Na
|
95 mg
|
95
|
mg
|
0.10%
|
Zinc, Zn
|
3.47 mg
|
3.47
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.108 mg
|
0.108
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.029 mg
|
0.029
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
8.5 µg
|
8.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
|
La niacina
|
7.05 mg
|
7.05
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.19 mg
|
1.19
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.44 mg
|
0.44
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
1.36 µg
|
1.36
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.17 g
|
1.17
|
g
|
1.17%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.67 g
|
0.67
|
g
|
0.67%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
0.41%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.25 g
|
1.25
|
g
|
1.25%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
0.13%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.11 g
|
1.11
|
g
|
1.11%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
0.29%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
Colesterol
|
83 mg
|
83
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.202 g
|
0.202
|
g
|
0.20%
|
treonina
|
0.873 g
|
0.873
|
g
|
0.87%
|
isoleucina
|
0.984 g
|
0.984
|
g
|
0.98%
|
leucina
|
1.59 g
|
1.59
|
g
|
1.59%
|
lisina
|
1.646 g
|
1.646
|
g
|
1.65%
|
metionina
|
0.466 g
|
0.466
|
g
|
0.47%
|
cistina
|
0.225 g
|
0.225
|
g
|
0.22%
|
fenilalanina
|
0.806 g
|
0.806
|
g
|
0.81%
|
tirosina
|
0.637 g
|
0.637
|
g
|
0.64%
|
valina
|
1.104 g
|
1.104
|
g
|
1.10%
|
arginina
|
1.175 g
|
1.175
|
g
|
1.18%
|
histidina
|
0.725 g
|
0.725
|
g
|
0.72%
|
alanina
|
1.188 g
|
1.188
|
g
|
1.19%
|
Ácido aspártico
|
1.723 g
|
1.723
|
g
|
1.72%
|
Ácido glutamico
|
3.159 g
|
3.159
|
g
|
3.16%
|
glicina
|
1.026 g
|
1.026
|
g
|
1.03%
|
prolina
|
0.834 g
|
0.834
|
g
|
0.83%
|
serina
|
0.749 g
|
0.749
|
g
|
0.75%
|
Nutrientes en Veal, costilla, solamente magra separable, crudo